لو ميزانيتك محدودة، بدائل اللحوم البلدي في عيد الأضحى
مع ارتفاع أسعار اللحوم البلدي، وارتفاع أسعار الأضاحي، يقع بعض الناس في حيرة بشأن ميزانية شراء اللحوم في عيد الأضحى.
ونستعرض فيما يلي بدائل جيدة للحوم البلدي يمكنك شرائها مهما كانت ميزانيتك:
اللحوم المجمدة
أكد الدكتور أحمد حمدي أن اللحوم المجمدة بديل جيد طالما كان تجميدها سليم وتاريخ صلاحيتها ساري ولا يوجد عليها أي الوان غريبة أو مختلفة مثل اللون الأخضر أو البني، وطالما كانت رائحتها عادية ليست سيئة أو نفاذة، لافتا إلى أنه يكون على اللحوم البلدي إشراف طبي جيد أثناء الذبح وبالشروط الشرعية.
وأوضح حمدي أن اللحوم المجمدة لها فوائدها مثل اللحوم الطازجة، الفرق فقط يكون في طريقة نقلها وتخزينها وهذا ما يحدث فرق بسيط في الطعم وأحيانا لا تجد فروق نهائيا.
اللحوم السوداني
وأضاف الدكتور أحمد حمدي أن اللحوم السوداني هي بديل جيد أيضا طالما كانت مذبوحة تحت اشراف طبي مصري وأيضا اذا كان لون اللحم ورائحته طبيعيين، لافتا إلى أن هناك لحوم سوداني صغيرة في السن لا تستطيع أن تفرق بينها وبين طعم اللحوم البلدي.
وأكد حمدي أن اللحوم السوداني لا تفرق نهائيا في الفوائد الغذائية عن لحومنا البلدية والفرق البسيط الذي يمكن أن يحدث أنها يمكن أن تصل إليك بعد يوم الذبح.
اللحوم المعروضة في الشوادر وسعرها مخفض
وأشار الدكتور أحمد حمدي إلى أن اللحوم المعروضة في الشوارع جيدة أيضا طالما كانت مذبوحة تحت اشراف طبيب بيطري وعليها أختام المجزر، لافتا إلى أنها من الممكن أن تكون هي نفس اللحوم الموجودة في محلات الجزارة الخاصة لكنه يزيد نسبة الدهون التي تتضاف على الكيلو.
اللحوم الجملي
وأوضح الدكتور احمد حمدي أن اللحوم الجملي بديل جيد جدا للحم البقري والجاموسي كما أن فوائدها كثيرة جدا، خاصة لو كان الجمل صغير ( قاعود)، تكون لحمته طرية ولذيذة
وأكد حمدي أن اللحوم الجملي يتم ذبحها تحت إشراف طبي كامل في مجازرنا، ونسبة دهونها تكون قليلة جدا لمن يفضلون اللحم الصافي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية
