رئيس التحرير
عصام كامل

أهمها التفاح والكاكاو، دراسة حديثة تكشف عن أطعمة تفيد في تخفيف أعراض الشيخوخة

أطعمة تحمي من الضعف
أطعمة تحمي من الضعف الناتج عن الشيخوخة، فيتو

أظهرت دراسة حديثة، أن هناك أطعمة لها فوائد كبيرة في الوقاية من الضعف الناتج عن الشيخوخة، وهو ما يؤدي إلى زيادة مخاطر السقوط والكسور والعجز والوفاة.

وتقدر نسبة الذين يعانون من تداعيات الشيخوخة ما بين 10% إلى 15% من كبار السن. وفق ما أكدت الدراسة.

الوقاية من الضعف الناتج عن الشيخوخة

وذكرت الدراسة التي نشرتها، أمس الثلاثاء، المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية، أن أطعمة مثل التفاح والتوت الأسود، تحتوي على مركبات الفلافونويد، التي لها فائدة كبيرة في الوقاية من الضعف الناتج عن الشيخوخة.

وأشارت الدراسة إلى أنّ مقابل كل جرعة يومية بمقدار 10 ملج من الفلافونول، تقل احتمالات الضعف بنسبة 20%.

الفلافونول في التفاح

وقالت الدراسة إنه يمكن للأفراد استهلاك 10 ملج من الفلافونول بسهولة في اليوم؛ لأن ثمرة تفاح واحدة متوسطة الحجم، تحتوي على حوالي 10 ملج من الفلافونول.

Flavanol-anthocyanin

ومادة الفلافونول Flavanol-anthocyanin هو عبارة عن مادة مضادة للأكسدة تعمل على تقليل خطر اشعة الشمس وتعمل المادة على تحسين ملمس البشرة وتزيد من ترطيبها وتتواجد تلك المادة المضادة للأكسدة في الشكولاته الداكنة والكاكاو، أكدت العديد من الدراسات والأبحاث أن إحدى المواد الكيميائية التي تدخل في تكوين حبوب الكاكاو المسماة الفلافونول تمتلك خصائص طبية مهمة تساهم في تحفيز ضخ الدم إلى شرايين الدماغ وتحد من مشاكل ضعف الذاكرة والتي تصيب كبار السن.

والفلافونول تحمل مذاقا مرا قليلا؛ مما يدفع الكثير من الشركات المصنعة للكاكاو لسحبها من الشراب حسب الدراسات التي تم إجراؤها على عينات من النساء التي تشرب الكاكاو بمادة الفلافونول والتي تشرب الكاكاو من غير تلك المادة، باستخدام اجهزة قياس عمل الدماغ المغناطسية أن العينة الاولى من النساء التي تشرب الكاكاو بتلك المضادة تؤدي المهام بشكل أفضل، بالإضافة إلى تدفق الدم إلى الأدمغة بشكل أفضل.

 بذلك تساهم تلك المادة حسب تلك الدراسة في علاج أمراض جفاف شرايين الدماغ وسائر الامراض الدماغية المرتبطة بالشيخوخة مثل الزهايمر وحسب دراسات بسيطة تم إجراؤها على فئران التجارب.. أكدت النتائج تحسن الذاكرة بدرجة كبيرة، تحتوي المادة على سعرات حرارية عالية بذلك تحفز من مستويات الطاقة وتعزز منها.

 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. 

الجريدة الرسمية