الصناعات الغذائية: ورشة عمل حول رفع كفاءة القطاع والتحكم في تكاليف الإنتاج غدا

تنظم غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، ورشة عمل غدا الثلاثاء، بالتعاون مع مشروع النمو الأخضر الشامل في مصر المنفذ من قبل يونيدو UNIDO بتمويل من حكومة سويسرا، وبالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة، والعديد من المؤسسات الحكومية المصرية ذات الصلة.

وأكد  أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية أن ورشة العمل تشمل  تقديم أهم فرص رفع كفاءة الموارد للقطاع للتحكم في تكاليف الإنتاج وأساليب تمويلها للتعامل مع تحديات الوضع الراهن، ووضع توصيات للحكومة من أجل وضع حوافز وتذليل التحديات التي تعوق استفادة القطاع من فرص رفع كفاءة الموارد في إطار تنظيم مصر لمؤتمر المناخ COP27.

 ولفت إلى أن الورشة تشمل  تحديد تصور للخطوات التي يمكن للقطاع التحرك بها من أجل التحول الأخضر والحد من آثار التغيرات المناخية على القطاع مع زيادة ربحية العملية الإنتاجية واستدامتها والتشاور حول إصدار كتيب مخصص للقطاع يساعد في التوعية بفرص تحسين كفاءة الموارد، ومدى جدواها الاقتصادية.

يهدف مشروع النمو الأخضر الشامل في مصر إلى المساهمة في جهود الحكومة المصرية لتعزيز النمو والإنتاجية وخلق فرص العمل في مصر مع الحفاظ على البيئة وبشراكة إستراتيجية مع غرفة الصناعات الغذائية لرفع الوعي بمفاهيم الاقتصاد الأخضر وتقديم الدعم الفني اللازم للشركات والمستفيدين من المشروع.