ضبط وإعدام أغذية في حملات تموينية بالدقهلية
شنت صحة الدقهلية حملات تفتيشية على منافذ تقديم المواد الغذائية بمدن محافظة الدقهلية خلال شهر رمضان المبارك.
وتمكنت الحملات من ضبط حوالي 150 كجم دجاج ولحوم متبلة فاسدة وإعدام 405 أغذية متنوعة و310 لتر زيت محروق وعصائر خلال المرور على 15 منشآه غذائية بمدينة المنصورة
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بشن حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة خلال شهر رمضان المبارك وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية وتعليمات من ادارة مراقبة الاغذية بالمديرية.
وشن مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة حملات تفتيشية على المطاعم والخيام الرمضانية للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تدوال الأغذية حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية تبين أن 6 منها تدار بدون ترخيص وكذا 4 منشآت تفتقد الاشتراطات الصحية اللازمة وبها خطر داهم من استمرار التشغيل واستوجبت الغلق وعلي الفور تم إبلاغ الجهات المعنية لاستصدار قرار بغلقها.
كما تم تحرير 12 محضر جنحة صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية وتحرير 9محضر بالقرار 96 لسنة 1967 لنقص الاشتراطات الصحية باجمالى عدد محاضر 21 محضر.
و تم ضبط كمية كبيرة من الأطعمة الفاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي لتغير خواصها الطبيعيه باجمالى وزن 150 كيلو عبارة عن فراخ متبلة ولحوم مفروم.
كما تم إعدام الأصناف التاليه: 300 كيلو طماطم، 30 كيلو فراخ مطهية، 15 كيلو برجر، 20 كيلو عجينة طعمية، 20 كيلو فول مدمس، 15 كيلو تشيز كيك، 5 كيلو توابل بها سوس وحشرات،
250 لتر زيت محروق، 60 لتر عصير باجمالى وزن 405 كجم أغذية متنوعة و310 لتر.
كما تم سحب 18 عينة منها 9 عينات أغذية مطهية ارسلت للمعامل المشتركة لفحصها وبيان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمي، ومازالت الحملات مستمرة يوميا صباحا ومساء حسب التعليمات
وفي سياق آخر ضبط فريق الاغذية بمدينة المطرية، 5 براميل بلاستيك طحينة زنة 50 كجم للبرميل باجمالي 250 كجم بدون بيانات مجهولة المصدر داخل سيارة ربع نقل وتأييد محضر الضبط وسحب 5 عينات من المضبوطات وإرسالها للمعمل المشترك لفحصها وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات خاصة المحال التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، مشددا على مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض.
