حسن الفندي: 50% ارتفاعا في حجم استهلاك السكر خلال شهر رمضان

أكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن معدل استهلاك السكر خلال شهر رمضان الكريم ارتفع بنسبة 50% مقارنة بباقى شهور العام.

وأشار "الفندي" فى تصريحات خاصة لـ"فيتو" إلى أن شهر رمضان يتسم بزيادة استهلاك كافة السلع الغذائية، ومن ضمنها السكر والذى يعد إحدى أهم تلك السلع.

وأوضح فى تصريحاته أنه يتم استهلاك 3 ملايين طن سكر، بينما يتم إنتاج 2 مليون طن، ويتم تعويض الفارق من خلال الاستيراد. 

وقال: إنه بدخول شركة القاهرة للسكر إلى السوق المحلى سوف تساهم فى تقليل الفجوة  من مليون طن إلى 500 ألف طن سكر.

 أسعار السكر الأبيض

وكانت أسعار طن السكر الأبيض قد شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية بين 500 و600 جنيه للطن، وفقًا لقول حسن الفندي عضو شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات؛ حيث تراوح سعر الطن بين 10400 و10500 جنيه مقابل 11 ألف جنيه للطن أكتوبر الماضي.

وآنذاك أرجع الفندي انخفاض الأسعار إلى تدخل وزارة التموين ضخ كميات من السكر الأبيض بالأسواق، ما أدى إلى زيادة المعروض وتراجع الأسعار بالأسواق.